| 为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂,称为食品强 |
| 化剂。1994年我国卫生部确定L-赖氨酸盐酸盐为中国食品营养强化剂。现将世界各国和组织批准加入食 |
| 品中的营养素列举如下: |
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1 、中国 |
| 批准单位 卫生部 |
| 营养素 氨基酸:赖氨酸 |
| 维生素:维生素 A 、维生素 D 、维生素 E 、维生素 K1 、硫胺素、核黄素、烟酸、生物素 |
| 维生素B6、、维生素 B12 、胆碱、肌醇、叶酸、泛酸、维生素 C |
| 矿物质:铁、钙、镁、锌、碘、硒、铜、锰 |
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2 、美国 |
| 批准单位 食品与药物管理局( FDA ) |
| 营养素 氨基酸:赖氨酸 |
| 维生素:维生素 A 、维生素 D 、维生素 E 、维生素 C 、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6 |
| 生物素、维生素 B12 、叶酸、泛酸 |
3 、瑞典 |
| 批准单位 卫生部 |
| 营养素 维生素:维生素 A 、维生素 D2 、维生素 D3 、维生素 E 、维生素 K1 、硫胺素、核黄素、 |
| 烟酸、维生素 B6 、生物素、维生素 B12 、叶酸、泛酸、维生素 C |
| 矿物质:铁、钙、镁、锌、碘、硒、铜、锰 |
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4 、联合国粮农组织和世界卫生组织 |
| 营养素 维生素:维生素 A 、维生素 D2 、维生素 D3 、维生素 E 、维生素 K1 、硫胺素、核黄素、 |
| 烟酸、维生素 B6 、生物素、维生素 B12 、叶酸、泛酸、胆碱、肌醇、维生素 C |
| 矿物质:铁、钙、镁、锌、钠、氯、钾、碘、硒、铜、锰 |
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5 、欧盟 |
| 营养素 氨基酸:必需赖氨酸 |
| 维生素:维生素 A 、维生素 D 、维生素 C 、维生素 E 、维生素 K1 、硫胺素、核黄素、 |
| 烟酸、维生素 B6 、生物素、维生素 B12 、叶酸、泛酸、胆碱、肌醇 |
| 矿物质:铁、钙、镁、锌、钾、碘、硒、铜、锰 |